药酒是将药物浸泡于酒中,使药中的有效成分溶于酒中,目的是利用酒的辛温行散之性,以活络通经。因酒本身也是一种药物,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效,所以,酒和药加在一起,可以增强药效,服用也很方便。而用
黑枸杞泡酒呢?
黑枸杞有“滋补软黄金”之称,因为它含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞。
黑枸杞可以干吃、泡水、煮粥或泡酒,还可以 泡药酒。泡酒可以随意泡,即饮即泡或一个月后再饮用都可,而泡药酒,切不可把各种药材都一起泡,
黑枸杞性味甘、平,归肝、肾经,有滋补肝肾、明目养神、美容养颜抗衰老、抗辐射等功效,但与 它功效相反的药材一起泡,那么这很可能就适得其反了。
做法先将党参拍裂切片,与
黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
用途:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚, 血虚萎黄, 食欲不振 , 肢体倦怠, 腰酸头晕。
配方:沙参、制首乌、
黑枸杞、女贞子各15克,赤白芍、夏枯草、当归各30克,金银花、天花粉各15克,三棱、莪术各9克,炙鳖甲、生牡蛎各30克,焦三仙18克。
做法:水煎服。另外,可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条,蟾蜍10个,桃叶5千克,煎膏外敷肿块处,每日或隔日换药1次。
用途:滋肾柔肝,解毒化滞,肝癌。
配方:
黑枸杞70克,生地黄100克,麦冬60克,甜杏仁30克,人参20克,茯苓30克,白酒1000毫升。
做法:将前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。
用途:填精髓,补肾健脾,益气润燥,腰困体倦,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大便秘结。
配方:冬虫夏草10克,
黑枸杞40克,白酒500毫升。
做法:将
黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。
用途:补虚益精,祛寒助阳,肾虚气喘,咳嗽声低,头晕目眩,腰膝酸软,遗精。